Ordu tostunun sırrı bu ekmekte saklı

  • 2 yıl önce
- Ordu tostunun sırrı bu ekmekte saklı Meşhur 'Ordu tostu' bu lezzetini odun ateşinde pişen ekmeğinden alıyor.
- Ordu tostunun sırrı bu ekmekte saklı
ORDU - Meşhur 'Ordu tostu' bu lezzetini odun ateşinde pişen ekmeğinden alıyor.
Ordu'nun fındıktan sonraki simgesi haline gelen tost ekmeğinin sırrını 15 yıldır 'Ordu tostu' ekmeği üreten Zafer Koç anlattı. Koç, tost ekmeğinin 5 saatte hazırlandığını, pişerken de lezzetini odun ve kabuk ateşinden aldığını söyledi.
Ordu'nun Altınordu ilçesinde 25 yıldır fırın işletmeciliği yapan Zafer Koç, Ordu'nun coğrafi işaretli ürünlerinden olan Ordu tostunun ekmeğini de 15 yıldır üretiyor. Ordu tostunun büyüklüğü ve lezzeti bu ekmekten geliyor. Ekmeğin yoğrulup pişmesi yaklaşık 5 saat sürüyor. Haber

hbrlr1.com/cwifddtwkfkckl

Önerilen