La Table du Jardinier à Valloires

Valloires, ses jardins, son abbaye font rêver, mais avez-vous déjà songé à manger les fleurs et plantes qui habitent ces lieux ? Ludovic Dupont, chef cuisinier à La Table du Jardinier à eu l’excellente idée de faire ses courses au coeur des jardins de Valloires afin de dénicher les végétaux dignes d’atterrir dans votre assiette. Et quelle assiette ! Lire la suite sur : http://lescarnets.espritdepicardie.com/carnets/lecon-de-gout-et-cuisine-florale-a-la-table-du-jardinier-de-valloires