Encore plus de fraises qui poussent à la verticale dans un environnement contrôlé
- l’année dernière
Dans les prochains mois, six salles de 600 m2 chacune s’ajouteront aux deux qui sont présentement en activité. Celles-ci permettront de cultiver ici, à longueur d’année, une fraise savoureuse en récupérant 90 % de son eau d’irrigation, en utilisant 20 à 25 fois moins d’espace que la production en champs et en ne générant pratiquement aucun gaz à effet de serre.