Mangez des pommes ! Oui mais des pommes du Pilat

Elles sont délicieuses à manger crues ou cuisinées et elles poussent sur notre département de la Loire : Les Pommes du Pilat ! Olivier Lecoq de la Coopérative des Balcons du Mont Pilat vous présente ses caractéristiques.
Chef Vincent revient pour vous proposer une délicieuse recette automnale : pommes pochées au vin rouge !

L'équipe d'Appétit s'est également rendue à la Foire aux Champignons à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire. L'occasion de découvrir ce bel événement en compagnie du chef cuisiner étoilé Jacques Marcon.