Se réunir, pour mieux transformer le lait local
- il y a 2 ans
En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l'élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par M. Adama Ibrahim DIALLO. L’unité est passée de cinq litres de lait transformés par jour à une capacité de production de 300 litres de lait par jour.
La mise en place de cette unité a permis de soulager les femmes, qui avaient des difficultés à vendre leur produit avec l'insécurité. Cette initiative commune a aussi montré à la population que toute personne peut se lancer dans le secteur laitier.
À une époque de son existence, la laiterie a rencontré des problèmes d’organisations dues à une mauvaise compréhension de sa gestion par ses acteurs. Finalement, ces difficultés ont pu se résourdre grâce au leadership du responsable Ibrahim DIALLO.
La mise en place de cette unité a permis de soulager les femmes, qui avaient des difficultés à vendre leur produit avec l'insécurité. Cette initiative commune a aussi montré à la population que toute personne peut se lancer dans le secteur laitier.
À une époque de son existence, la laiterie a rencontré des problèmes d’organisations dues à une mauvaise compréhension de sa gestion par ses acteurs. Finalement, ces difficultés ont pu se résourdre grâce au leadership du responsable Ibrahim DIALLO.