Gastronomie : la France remporte le prestigieux Bocuse d’or

Le Bocuse d’or 2021, premier prix du Concours mondial de la cuisine, a été remporté par la France lundi 27 septembre. Le concours était organisé à proximité de Lyon, dans le cadre du Salon international de la restauration (Sirha). Quant à l’équipe victorieuse, celle-ci était emmenée par le chef Davy Tissot. La France n’avait plus remporté le titre depuis 2013. « Il revient vraiment à la maison », s’est réjoui le chef français, lyonnais de surcroît, Davy Tissot en brandissant le Bocuse d’or.

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