08 - Le bleuet sauvage de Saint-Félicien, l’emblème du Saguenay-Lac-Saint-Jean

Grâce au Québec, le Canada est le plus gros producteur de bleuets sauvages au monde! Plus sucré que le bleuet cultivé, ce petit joyau du Saguenay-Lac-Saint-Jean est exporté dans 30 pays. Ricardo et le producteur Jean-Pierre Senneville vous présentent une des plus grosses bleuetières sauvages au monde. Nul doute que vous serez impressionné par l’immense quantité de petites perles bleues qui est transformée chaque année dans l’usine du Groupe Bleuets Sauvages du Québec!