Selada Romaine berkaitan dengan wabah E. Coli di AS - TomoNews
- 5 years ago
AS — Pejabat kesehatan memperingatkan konsumen AS untuk tidak makan selada romaine karena dapat terkontaminasi dengan strain E.Coli.
Wabah telah menyebar ke 11 negara di seluruh Amerika, bersama dengan dua provinsi di Kanada, menurut CDC.
Tiga puluh dua orang telah menjadi sakit karena makan romaine lettuce yang terkontaminasi di AS, menurut BBC.
CDC mendorong masyarakat untuk membuang semua selada romaine dan mencuci serta membersihkan laci dan rak tempat selada romaine disimpan.
Wabah baru-baru ini diyakini disebabkan oleh strain E. coli yang diidentifikasi sebagai O157: H7 yang menghasilkan racun Shiga.
Gejala infeksi bisa termasuk diare atau sindrom uremik hemolitik, sejenis gagal ginjal.
Untuk mencegah infeksi E.Coli, CDC mendorong orang untuk mencuci tangan mereka secara menyeluruh sebelum dan sesudah menyiapkan dan makan makanan, mencuci buah dan sayuran di bawah air yang mengalir dan memasak daging secara menyeluruh untuk membunuh kuman berbahaya.
Komisaris FDA Dr. Scott Gottlieb mengatakan kepada CNN bahwa ia percaya wabah E.Coli baru-baru ini dapat dikaitkan dengan akhir musim panen di California karena sebagian besar romaine lettuce di negara itu dipanen dari wilayah itu.
CDC, pejabat kesehatan masyarakat dan FDA melakukan penyelidikan terhadap wabah E.Coli.
Wabah telah menyebar ke 11 negara di seluruh Amerika, bersama dengan dua provinsi di Kanada, menurut CDC.
Tiga puluh dua orang telah menjadi sakit karena makan romaine lettuce yang terkontaminasi di AS, menurut BBC.
CDC mendorong masyarakat untuk membuang semua selada romaine dan mencuci serta membersihkan laci dan rak tempat selada romaine disimpan.
Wabah baru-baru ini diyakini disebabkan oleh strain E. coli yang diidentifikasi sebagai O157: H7 yang menghasilkan racun Shiga.
Gejala infeksi bisa termasuk diare atau sindrom uremik hemolitik, sejenis gagal ginjal.
Untuk mencegah infeksi E.Coli, CDC mendorong orang untuk mencuci tangan mereka secara menyeluruh sebelum dan sesudah menyiapkan dan makan makanan, mencuci buah dan sayuran di bawah air yang mengalir dan memasak daging secara menyeluruh untuk membunuh kuman berbahaya.
Komisaris FDA Dr. Scott Gottlieb mengatakan kepada CNN bahwa ia percaya wabah E.Coli baru-baru ini dapat dikaitkan dengan akhir musim panen di California karena sebagian besar romaine lettuce di negara itu dipanen dari wilayah itu.
CDC, pejabat kesehatan masyarakat dan FDA melakukan penyelidikan terhadap wabah E.Coli.