Avete un pacco di biscotti al burro aperto in casa?
- 6 anni fa
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Cosa vi serve:
150 g di biscotti al burro
50 g di burro fuso
450 g di fragole fresche
Per la crema:
120 g di formaggio spalmabile
100 g di zucchero a velo
100 g di panna montata
Per lo strato di budino:
300 ml di latte
20 g di zucchero
1 confezione di budino alla fragola liofilizzato
150 g panna montata
Come procedere:
1.) Mettete da parte 5 fragole per la decorazione e tagliatene altre 4 per la crema. Mettete i biscotti al burro in una ciotola e schiacciateli con un bicchiere sino a ridurli in briciole sottili. Mettete da parte qualche cucchiaio di briciole e aggiungete quelle restanti al burro fuso.
2.) Sistemate le briciole di biscotti con il burro in una teglia, appiattitele e mettete in frigorifero.
3.) Montate a neve il formaggio spalmabile, 100 g di panna montata, lo zucchero a velo e le 4 fragole schiacciate fino ad ottenere un composto cremoso.
4.) Ora tagliate le fragole rimanenti e spargetele uniformemente sullo strato di briciole di biscotti al burro.
5.) Stendeteci sopra il composto cremoso alle fragole e rimettete tutto in frigorifero.
6.) Riscaldate il latte sui fornelli e aggiungete sia lo zucchero che il budino liofilizzato, continuando a mescolare. Lasciate poi raffreddare il budino e stendetelo formando uno strato spesso sul composto di fragole.
7.) Sopra dovete formare un altro strato - questa volta usando i 150 g di panna montata. Quindi lasciate raffreddare la torta per 3 ore.
8.) Ora decorate il vostro splendido capolavoro fruttato con qualche briciola di biscotto e qualche fragola.
Cosa vi serve:
150 g di biscotti al burro
50 g di burro fuso
450 g di fragole fresche
Per la crema:
120 g di formaggio spalmabile
100 g di zucchero a velo
100 g di panna montata
Per lo strato di budino:
300 ml di latte
20 g di zucchero
1 confezione di budino alla fragola liofilizzato
150 g panna montata
Come procedere:
1.) Mettete da parte 5 fragole per la decorazione e tagliatene altre 4 per la crema. Mettete i biscotti al burro in una ciotola e schiacciateli con un bicchiere sino a ridurli in briciole sottili. Mettete da parte qualche cucchiaio di briciole e aggiungete quelle restanti al burro fuso.
2.) Sistemate le briciole di biscotti con il burro in una teglia, appiattitele e mettete in frigorifero.
3.) Montate a neve il formaggio spalmabile, 100 g di panna montata, lo zucchero a velo e le 4 fragole schiacciate fino ad ottenere un composto cremoso.
4.) Ora tagliate le fragole rimanenti e spargetele uniformemente sullo strato di briciole di biscotti al burro.
5.) Stendeteci sopra il composto cremoso alle fragole e rimettete tutto in frigorifero.
6.) Riscaldate il latte sui fornelli e aggiungete sia lo zucchero che il budino liofilizzato, continuando a mescolare. Lasciate poi raffreddare il budino e stendetelo formando uno strato spesso sul composto di fragole.
7.) Sopra dovete formare un altro strato - questa volta usando i 150 g di panna montata. Quindi lasciate raffreddare la torta per 3 ore.
8.) Ora decorate il vostro splendido capolavoro fruttato con qualche briciola di biscotto e qualche fragola.