Butternut dans tous ses états,
 truffes d'Uzès, jaune d’œuf confit
 par Oscar Garcia

  • il y a 9 ans
Butternut dans tous ses états, truffes d'Uzès, jaune d’œuf confit par Oscar Garcia, chef étoilé du restaurant "La table d'Uzès".
Images : Pascal Cardonna
© Radio France Décembre 2014