Butternut dans tous ses états, truffes d'Uzès, jaune d’œuf confit par Oscar Garcia
- il y a 9 ans
Butternut dans tous ses états, truffes d'Uzès, jaune d’œuf confit par Oscar Garcia, chef étoilé du restaurant "La table d'Uzès".
Images : Pascal Cardonna
© Radio France Décembre 2014
Images : Pascal Cardonna
© Radio France Décembre 2014