Cuisine Tunisienne - Les Cigares au Poulet

  • il y a 10 ans
Voici une recette Tunisienne plutôt simple et délicieuse, les cigares au poulet.
suivant la taille que vous leurs donnerez ils feront très bien l'affaire en apéro dînatoire entre amis ( dans ce cas coupez des bandes feuille de brick plus petite), ou encore a table en plat principal, accompagnez les de préférence avec une bonne salade verte et tomate, servez les chauds, et régalez vous !
Family and friends Approved ^^

450 gr de poulet

des feuilles de brick
du beurre
un morceau de cube de bouillon de volaille
quelques pistils de safran
1/4 de Cc de curcuma
1/4 de Cc de poivre noir
1 oignon
50 gr de blanc sec
5 oeufs
de l'huile d'olive
du sel fin

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