Le mont Ventoux le géant de Provence avec sa silhouette majestueuse

Comment décrire un géant ? De 350 m à 1912 m d'altitude, comment décrire sa diversité ? Du climat méditerranéen au climat alpin, 950 espèces végétales, plus de 100 espèces d'oiseaux, des écarts de température allant jusqu'à 20°C de sa base au sommet. Son sommet, aux pentes dénudées et caillouteuses est couronné d'un observatoire, ce qui le rend reconnaissable à plus de 100 km à la ronde. Reboisé sous Napoléon III vers 1860, sa forêt est admirable : mélèzes, sapins, pins noirs d'Autriche, pins à crochets, pins d'Alep... Entre 800 et 1600 m. A sa base, on retrouve les plantes méditerranéennes, les vignes, oliviers, chênes verts, thym, lavande...