Cours de cuisine avec le Chef Eric Sapet : Charlotte d'asperges

Terre et Vigne
  • il y a 11 ans
Nous avons retrouvé le Chef Eric Sapet dans son restaurant "La Petite Maison" à Cucuron dans le Vaucluse pour un cours de cuisine.

Tous les samedis sont organisés dans son restaurant des cours de cuisine, nous avons participé à l'élaboration d'une charlotte d'asperges, une recette facile, originale qui fera son effet pour vos entrées.

Sylvain Morey de la Bastide du Claux, Yoann Malandin du Château Fontvert et Olivier Adnot du Château la Verrerie, nous proposent des accords possibles avec la charlotte d'asperges.

Recommandée

50:17
I
À suivre
Cours live Atelier des chefs : risotto aux asperges vertes et Oeufs à la neige et au sirop d'érable
PrismaTest
0:53
Le pavé de cabillaud, morilles et gelée d'asperges d'Eric Pras
Top Chef
2:59
Cours de cuisine avec le Chef Eric Sapet - Côtes d'agneau farcie au chèvre frais
Terre et Vigne
1:30
ASPERGES ET AGRUMES #mosaic #mosaique #recette #recipe #asperge #vegetables #legume #entree #salade #nori #recipes #cuisine #chef #agrume #taste #gout #delicious
Qistoh
3:21
Christine and the Chefs n°14 : le risotto aux asperges vertes
Le Point Abonnés
11:00
Éric Ripert, le chef qui cartonne aux États-Unis: Éric Ripert, dans Le Grand Journal de New York - 09/11 4/4
BFM Business
8:03
Éric Ripert, le chef qui cartonne aux États-Unis: Éric Ripert, dans Le Grand Journal de New York – 09/11 3/4
BFM Business
18:53
Éric Fréchon, chef trois étoiles au guide Michelin et chef des cuisines de l'Hôtel Bristol Paris (1/2) – 19/12
BFM Business
11:58
Rencontre avec le Professeur Eric Lapeyre, médecin chef, chef du service de médecine physique et réadaptation de l'hôpital militaire de Percy
Radio Notre Dame
1:47
The Next Iron Chef - Meet the Chef - Eric Greenspan
ElectricArtists
21:06
Éric Fréchon, chef trois étoiles au guide Michelin et chef des cuisines de l'Hôtel Bristol Paris (2/2) – 19/12
BFM Business
3:02
Celebrity Chefs - Hollandaise Sauce with Chef Eric Ripert
Bon Appétit
1:04
Chef : Interview de Éric Frechon – Chef de l’Année
lechef
1:56
Secrets de chef : la dinde d'Eric Westermann
France Bleu Alsace
2:09
Les 20 ans du Chef : Eric CADET
OLIVIER COULON
1:27
Eric Goettelmann "Chef Sommelier chez Loiseau"
tv net Média
8:46
Le repas de fête d’Eric Fréchon, chef du Bristol
franceinfo
2:05
Interview d'Eric de Monval, chef de mission au Tchad
Action contre la Faim
3:39
Éric Fréchon, chef du Bristol, 3 étoiles au Michelin 2009
Le Point
0:33
Eric, chef de choeur de la chorale de l'INSA Strasbourg
L'Etudiant

Chaînes à la une

Chaîne officielle
Jolidjo
Chaîne officielle
neo
Chaîne officielle
Paris Match
Chaîne officielle
Allociné
Chaîne officielle
CM Football
Chaîne officielle
Gentsu